Yn ôl yr adroddiad diweddaraf a ryddhawyd gan Gomisiwn Iechyd a Chynllunio Teulu Cenedlaethol Tsieina, o'r enw "Safon Hylan ar gyfer Cynwysyddion Llestri Bwrdd Dur Di-staen" (GB 4806.9-2016), rhaid i ddur di-staen gradd bwyd gael prawf mudo i sicrhau diogelwch defnyddwyr.
Mae'r prawf mudo yn cynnwys trochi'r deunydd dur di-staen mewn toddiant bwyd efelychiedig, fel arfer un asidig, am gyfnod penodol o amser. Nod y prawf hwn yw pennu a yw unrhyw elfennau niweidiol sy'n bresennol yn y cynhwysydd dur di-staen yn cael eu rhyddhau i'r bwyd.
Mae'r safon yn nodi, os nad yw'r toddiant yn dangos gwaddodiad o'r pum sylwedd niweidiol y tu hwnt i'r terfynau a ganiateir, y gellir dosbarthu'r cynhwysydd dur di-staen fel un gradd bwyd. Mae hyn yn sicrhau bod llestri bwrdd dur di-staen a ddefnyddir wrth baratoi a bwyta bwyd yn rhydd o unrhyw beryglon iechyd posibl.
Mae'r pum sylwedd niweidiol sy'n cael eu profi yn y prawf mudo yn cynnwys metelau trwm fel plwm a chadmiwm, yn ogystal ag arsenig, antimoni, a chromiwm. Gall yr elfennau hyn, os ydynt yn bresennol mewn symiau gormodol, halogi'r bwyd a chael effeithiau niweidiol ar iechyd pobl.
Mae plwm yn sylwedd gwenwynig iawn a all gronni yn y corff dros amser ac achosi problemau iechyd difrifol, yn enwedig mewn plant. Mae cadmiwm, metel trwm arall, yn garsinogenig a gall arwain at niwed i'r arennau a'r ysgyfaint. Mae arsenig yn hysbys fel carsinogen cryf, tra bod antimoni wedi'i gysylltu ag anhwylderau anadlol. Gall cromiwm, er ei fod yn elfen hybrin hanfodol, ddod yn niweidiol mewn crynodiadau uwch, gan arwain at alergeddau croen a phroblemau anadlol.
Mae'r prawf mudo yn hanfodol wrth sicrhau diogelwch llestri bwrdd dur di-staen, gan ei fod yn ardystio nad yw'r deunyddiau a ddefnyddir yn gollwng sylweddau niweidiol i'r bwyd sy'n dod i gysylltiad â nhw. Rhaid i gwmnïau sy'n cynhyrchu llestri bwrdd dur di-staen gydymffurfio â'r safon hon i sicrhau iechyd a lles defnyddwyr.
Mae Comisiwn Iechyd a Chynllunio Teulu Cenedlaethol Tsieina, ynghyd ag awdurdodau perthnasol eraill, yn monitro ac yn gorfodi cydymffurfiaeth â'r safon hon yn rheolaidd. Mae hefyd yn hanfodol i ddefnyddwyr fod yn ymwybodol o'r label gradd bwyd a phrynu llestri bwrdd dur di-staen o ffynonellau dibynadwy er mwyn osgoi cynhyrchion ffug neu is-safonol.
I gloi, mae'r prawf mudo a orfodir gan y "Safon Hylendid ar gyfer Cynwysyddion Llestri Bwrdd Dur Di-staen" yn gam hanfodol wrth warantu diogelwch bwyd. Drwy sicrhau bod llestri bwrdd dur di-staen yn pasio'r prawf trylwyr hwn, gall defnyddwyr gael tawelwch meddwl gan wybod bod y cynhyrchion maen nhw'n eu defnyddio bob dydd yn bodloni'r safonau angenrheidiol ac nad ydyn nhw'n peri unrhyw risgiau iechyd.
Amser postio: Gorff-18-2023